День 1: (02.01.2024)

14-30 - Отправление из Углича (автовокзал, ул. Ольги Берггольц, 15А).Ночной переезд

День 2: (03.01.2024)

09-30 - Прибытие в Выборг.

Завтрак.

Обзорная экскурсия по Выборгу - когда-то одному из 5 самых крупных городов Шведского королевства. Исторический центр Выборга многие специалисты считают самым сохранившимся средневековым шведским городом - значительно лучше Хельсинки, Порвоо и даже чем Турку.

Помимо знаменитого замка Выборг может похвастаться многочисленными памятниками средневековой (и не только!) архитектуры: ганзейские дома - самые старые в России, уникальный дом на скале (дом парикмахера), Рыцарский дом (костел святого Гиацинта), Часовая и Круглая башни, бастион Панцерлакс - остатки Рогатой крепости, площадь Красного колодца и угол 5 балконов, памятник основателю города шведскому наместнику Торгильсу Кнутссону и дома северного модерна - гранитный дворец, банк Финляндия и многое другое. Несомненно, привлекают внимание библиотека Алвара Аалто и памятник лосю.

Посещение территории Выборгского замка - старинного «островка» Средневековья и визитной карточки города, с которой началась его история. Прогулка по его мощёным улочкам среди величественных стен переносит в атмосферу рыцарских романов. Привлекает и то, что Выборгский замок является одним из немногих памятников западноевропейского военного зодчества в Российской Федерации. Башня Святого Олафа, которая в Средние века была самым высоким донжоном Скандинавии, возвышается над водами залива.

Мастер-класс по приготовлению настоящих выборгских кренделей!

Канун Рождества - это всегда время вкусных чудес, когда пряные ароматы овевают гостиные и наполняют дома уютом. В эти радостные дни можно побывать на кухне «Фабрики кренделей» и почувствовать волшебство приближающегося Праздника. Гости этого мастер-класса соберутся у Рождественского венка, освещенного 4 свечами – свечами Надежды, Мира, Любви и Радости! Узнают, как отмечали Новый Год в Выборге в разные времена, загадают желание вместе с гномами Тоннту, и прикоснутся к секретам местных пекарей. Каждый гость научится печь знаменитый Выборгский крендель, который славится на всю Россию и является символом старинного города.

У каждого участника получится свой уникальный кренделек, который можно будет увезти с собой. Пока кренделек будет в печи, гости смогут согреться пряным хмельным глинтвейном или какао у Рождественской ели во внутреннем Дворике «Фабрики кренделей».

В программе мастер-класса: встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, приготовление кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка), выпечка и, конечно, долгожданная дегустация!

Размещение в отеле. Свободное время.

День 3: 04.01.24. Киискиля

Завтрак.

Свободный день в Выборге, который можно посвятить многочисленным музеям города, неспешным прогулкам и рождественским ярмаркам! Главные атрибуты ярмарки в Выборге - стилизованные под средневековые штучки сувениры, горячий глинтвейн и, конечно, выборгские крендели!

В рецептуру пшеничного кренделя, благодаря которому Выборг получил прозвище «Крендельный город», входят многочисленные пряности, такие, как мускат, тмин, майоран, гвоздика и кардамон. Популярность кренделя стала причиной того, что даже после закрытия монастыря, монахи которого и начали крендельную традицию, его продолжили выпекать в Выборге.

В историю Выборга вошла так называемая «Крендельная война», разразившаяся в XIX веке между двумя семьями пекарей: Вайттиненами и Лёппёненами, боровшимися за признание в качестве хранителей «единственно верного» рецепта. Так, даже на могильном памятнике Марии Вайттинен, скончавшейся в 1865 году, было написано, что её крендель «вне конкуренции». Тайну своего рецепта госпожа Вайттинен унесла в могилу.

ИЛИ

Экскурсия в усадьбу Киискиля (за доп. плату)* – старинные здания, ландшафтный парк, новые постройки в аутентичном стиле финской деревянной архитектуры, живописное побережье Финского залива, удивительные истории для взрослых и детей.

В истории усадьбы – множество удивительных поворотов. Первое упоминание об усадьбе датируется 1562 годом. В 1816 году владелец усадьбы Фридрих Данненберг построил главное усадебное здание по проекту французского архитектора Villiers. Дочь Фридриха, Юлия Доротея, связала свою жизнь с Леопольдом Кроном – сыном первого российского промышленного пивовара Абрахама Крона, успех которого связан с императрицей Екатериной II.
В последующие два века главное здание усадьбы успело побывать семейным гнездом, домом инвалидов, военным госпиталем, детским домом, пионерским лагерем. С 2016 года усадьба начала вторую жизнь под руководством известного российского хирурга Ильи Слепцова. Посетите усадьбу и познакомьтесь с ее удивительной историей, архитектурой и природой!

Помимо экскурсионной программы Вас ожидает рассказ о зарождении российского пивоварения и его связи с усадьбой, знакомство с технологией изготовления пива в собственной пивоварне, а самое приятное – дегустация разных сортов усадебного пива и кваса. Возможность приобрести пиво: в наличии постоянно есть светлое, темное и фруктовое и американское.

Возвращение в Выборг.

ВАЖНО: усадьба Киискиля расположена в пограничной зоне, поэтому по пути в усадьбу автобус может быть осмотрен на КПП пограничниками - при себе обязательно иметь паспорт.

* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе минимально необходимой группы.

День 4: 05.01.24 Монрепо + Панцерлакс

Завтрак.

Экскурсия по парку Монрепо - самому известному и единственному в России скальному природному парку. Он очаровывает уникальными ландшафтами, которые приводили в восхищение императоров России и королей европейских государств. На территории парка встречается множество памятников архитектуры, знакомство с которыми начинается прямо со входа, с главных ворот, выполненных в готическом стиле. Со специальных смотровых площадок открывается потрясающий вид на усадьбу Монрепо, бухту Защитную и отражающийся в её водах величественный скалистый остров Людвигштайн – некрополь баронов Николаи, основавших в конце XVIII столетия этот чудесный парк.

Посещение сувенирной лавки в "Усадьбе бюргера" - невероятно атмосферного места. Усадьба находится на старейшей улице Выборга – Прогонной. Дом бюргера - единственное из сохранившихся жилых зданий средневекового Выборга, открытое для осмотра туристами. Здесь сохранились интерьеры с действующим камином, сводчатые и деревянные перекрытия. Сегодня в домике богатого шведского горожанина работает сувенирная лавка, где можно приобрести аутентичные и очень вкусные сувениры.

Обед.

Экскурсия в самую интересную часть Выборгского "Эрмитажа" - бастион "Панцерлакс".

Экскурсия начинается по стенам-аллеям бастиона, построенного в 1580 г. Далее – Каземат в левом фланке бастиона. Его помещение включает три этажа с бойницами и проходами, а такэе арестантской тюрьмой - пыточной. Желающие могут спуститься на нижние этажи в подземелье и увидеть древние скалы, на которых стоит Каземат. Для любителей экстрима - стеклянный пол, на который можно встать и увидеть глубоко внизу нижние помещения.

Далее – Пороховой погреб, где размещена выставка находок археологических раскопов.В дворике между Пороховым погребом и Казематом выставлена шведская пушка 1732 г, поднятая со дна Балтийского моря с линейного шведского корабля “Хедвиг Элизабет Шарлотта”, который принимал участие в морском сражении 1890 г.

Свободное время в городе.

Отправление домой. Ночной переезд

День 5: 06.01.24. Возвращение в Углич

• Размещение в номерах с удобствами (1-2-3 местные номера); Гостиница «Северная корона» (г.Выборг)
• Проезд на автобусе;
• Питание по программе;
• Экскурсии по программе;
• Услуги сопровождающего на маршруте.

• 1-номестное размещение – 4000 руб.
• Экскурсия в усадьбу Киискиля – 1500 руб.